Как эффективно осуществлять управление салоном красоты? По роду своей деятельности мы часто общаемся с руководителями салонного бизнеса и собираем информацию об эффективности управления.
Владельцев и руководителей салонного бизнеса можно классифицировать следующим образом:
- Бывший мастер, открывший свое дело;
- Жена (подруга) состоятельного мужчины (бизнес для души);
- Руководители из других сфер, захотевшие открыть свой бизнес;
- Профессиональные управляющие, переходящие из салона в салон;
- Администраторы, дослужившиеся до управляющего салоном.
В целом салонным бизнесом сейчас управляют люди, имеющие разное образование, трудовой опыт и финансовое положение.
По разным статистическим данным за последние 3 года закрылось порядка 30% салонов красоты. Конечно, на этот процесс в основном повлияла пандемия и текущие внешние факторы, но не нужно исключать профессиональные навыки руководителя предприятия.
Ошибки управления салоном красоты
Многие руководители салонного бизнеса совершают череду ошибок, которые приводят к банкротству предприятия, вот основные из них:
- Отсутствие работы с клиентами — работают на входящем потоке;
- Нет «команды» в салоне, отсутствие мотивации, мастера работают на себя;
- Отсутствие товарного учета — идет большой расход косметических средств;
- Неуверенность руководителя, боязнь потери мастеров — сотрудники диктуют свои условия;
- Неправильное составление прайс-листа — цены, перечень услуг.
Конечно, ошибок совершается гораздо больше, так как салонный бизнес — это «специфический» бизнес со своими нюансами, о которых ты узнаешь, только проработав несколько лет в этой сфере.
5 советов новичкам по управлению салоном красоты
Запишитесь и пройдите специализированные курсы для руководителей салонов красоты. Мы бы рекомендовали Вам обратить внимание на курсы, проводимые разными косметическими компаниями: Keune, Лореаль, Babor и др. Как правило, на таких курсах рассказывают об основах управления салонным бизнесом:
- Работа с клиентами;
- Подбор персонала;
- Составление прайс-листа;
- Финансовая грамотность;
- Расчеты с поставщиками.
Программа для управления
Установите CRM для салона красоты (Universe-Красота, YClients, Арника, ПрофСалон). Это позволит Вам быть в курсе Ваших дел и оперативно принимать решения, необходимо иметь доступ к основным показателям салона: выручка, прибыль, загруженность подразделений, средний чек, возвращаемость клиентов, востребованность услуг и т.д. Современные системы позволяют решать массу задач и дают руководителю ответы на многие вопросы:
- Кто из мастеров работает на себя, а кто на салон?
- Почему не возвращаются клиенты?
- Кто теряет клиентов — администратор, мастер, управляющий?
- Кому из клиентов можно увеличить средний чек и за счет каких услуг?
- Какие каналы приводят новых клиентов, и что их привлекает в вашей организации?
Управление персоналом
Внедрение периодических планерок, собраний, летучек. С коллективом нужно общаться, хотя бы раз в неделю — лучше чаще. Людям нужно иметь возможность высказаться, выпустить пар. Если вы не будите слушать их, они будут обсуждать проблемы в курилке без Вас. Ситуация не разрешится, а только усугубится в таком случае. Многим сотрудникам просто будет приятно быть замеченными, если их предложения будут приняты и реализованы, это сможет не только повысить их самооценку, но и изменить свое отношение к организации, в которой они работают.
Обмен опытом
Обмен опытом с коллегами. В индустрии проходят специализированные конференции для управляющих. Периодически посещайте их. Здесь не только можно получить новые знания, ознакомиться с новинками, пообщаться с коллегами, задать волнующие вопросы, но и набраться сил, новых идей, знаний для обновления концепции развития Вашего салона. Основные мероприятия индустрии красоты: Big Beauty Boss, Salon Weeks, Salon Marketing.
Обучение персонала
Повышение квалификации персонала. Не бойтесь вкладывать деньги в Ваших сотрудников. Как показывает практика, из-за некомпетенции своих сотрудников бизнес теряет гораздо больше, чем вкладывает в их обучение. Простые примеры: в одном и том же салоне один администратор записывает около 40% новых клиентов, другой не больше 10%. Аналогичная ситуация по возвращаемости у мастеров.
В целом этих 5 шагов достаточно для того, повысить Вашу квалификацию, запустить процесс «перезагрузки» Вашего бизнеса и добиться внутренней уверенности, что у Вас все получится.
Расскажите о своем опыте в управлении салоном красоты, и что бы посоветовали Вы для успешного развития салонного бизнеса. Делитесь в комментариях под статьей!
